かっこいい漢字に憧れるオレンジです。
#その気持ち分かる
そんなこんなで行ってきたのがこちら！！
煮干らーめん 紫乱
漢字が読めねえ！！
「しらん」だそうです。
場所
上大岡駅から徒歩5分くらい。
様子
月曜祝日13時頃の訪問で、私でちょうど満席でした。
店内はけっこう狭くて、コの字カウンター6席に1席だけ隔離されたカウンター席。
私はその隔離席に案内していただきました。
ちなみにBGMがアンジュルムでした、センスがいいですね！
まあ私が元ハロプロオタクということもあり、そのセンスに共感しただけなんですけどね。
有線放送なのかなとも思ったのですが、4曲連続アンジュルム だったので、勝手にマスターの好みだったのかなと思っております。
注文
特製煮干らーめん
うずら2個、肉増しハーフ、海苔2枚
1,100円
ネギ塩味
370円
合計
1,470円
※2023年度の情報なので今は違う可能性大
着丼
家に置いておきたいヴィジュアル
#Vの発音大事
#あったらあったで邪魔になるでしょう
まずはスープを一口。
煮干が口一杯に広がります、この独特な苦味がたまりませんね。
スープはサラサラ系で粘度はありません。
好みですが、元祖煮干しの丿貫のスープの方が私は好きかなぁ。
麺は煮干し系の定番、細のパツパツのやつですね。
するする啜れて止まりません。
チャーシューはレアのやつ。
臭みゼロ！
薄いけど面積が広いから視覚的満足感はすごいですね！
うまい！
希望すれば別皿でも提供できるとのこと。
玉ねぎのアクセントも欠かせないですね！
豚めしはラーメンのチャーシューとは一変してゴリゴリの武闘派チャーシュー。
厚みもあって肉を食べてる感がいいですね！
ネギ塩味も米をすすめてくれます！
量もそこそこ、美味い！
総評
いやぁ、美味かった！
とはいえ、比較してしまうと好みの問題で他店の煮干し系の方が好きかなぁ。
豚めしはめちゃくちゃ良かったですね！
そうはいっても上大岡では貴重な煮干し系、また機会があったら行きたいと思います！
ご馳走様でした！
最後まで読んでいただいた方、どうもありがとうございました。
ぜひまたよろしくお願いいたします。
