寒けりゃ生姜でしょ!のオレンジです。
#そうなの?
#浅い知識
そんなこんなで行ってきたのがこちら!
横浜中華そば
維新商店

概要
言わずと知れた横浜駅を代表するラーメン屋さんですね。
生姜の効いた醤油らーめんの代表格だと思っています!
場所
横浜駅から少し離れており徒歩で10分くらい。
吉村家と方角はだいたい同じですね。
様子
土曜の19時着。
そのタイミングでは先客ゼロですぐに入れたのですが、食べていると気付けば満席になっており、退店時には1名外で待ちの状態でした。
駅から離れているのに改めてその人気ぶりがうかがえました。
注文
生姜醤油特製中華そば
1,150円
白めし
150円
合計
1,300円


卓上の様子
追い生姜もしっかり用意されておりました、嬉しいですね!!
着丼
美しすぎるヴィジュアル
#Vの発音大事
#家に飾りたい一杯
スープを一口。
うめえええええ!!!!
生姜が効いており、それでいて上品で奥深い味わい!!

麺は縮れてるやつ。
これもスープとよく絡んで美味いんだ!!
最高だぜ!!
トッピングはどれも絶品。
チャーシューもワンタンもめちゃくちゃうめえぜ!!

そりゃ白めしもすすみますよ。
卓上追い生姜も入れてもちろん完飲完食!
総評
同じことの繰り返しですがめちゃくちゃ美味い!
実は十数年前に1度行って、それ以来ぶりの訪問でした。
学生の時はこの美味しさに感動を覚えられなかったので足が遠のいておりましたが、アラサーになってこの美味しさに気づけました!
自分の味覚の変化に喜びを感じつつもこの美味しさに十数年気付けていなかったことに悔しさも感じます。
まあこれから何度も行くことになると思うので問題なし!
ご馳走様でした!
最後まで読んでいただいた方、どうもありがとうございました。
ぜひまたよろしくお願いいたします。
横浜中華そば 維新商店 本店 (ラーメン / 平沼橋駅、横浜駅、高島町駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5