今を生きながらも時には過去も振り返りたいオレンジです。
#急にどうした
#かっけええ
そんなこんなで行ってきたのがこちらの何度も通っているお店。
君の名は？そう、
横浜らーめん源泉
場所
戸塚駅より徒歩5分くらい
概要
戸塚を代表する1店舗ですね。
豚骨醤油がメインですが家系を謳っているわけではありません。
店内はカウンター席だけでなくテーブル席も充実しており、外観以上に広々としております。
私のラーメン巡り初期の頃から何度も通わせていただいている思い出のお店でもあります。
#ラーメン巡りなんてしていたのかい
#本人も知らなかったヨ
とはいえこの日はランチ訪問で、本当は戸塚の大分ラーメンのお店に行く予定だったんですけど、スープが終了して18時再開だったから時間的に諦めたっていうのはチャーシューが裂けても言えませんね。
↓↓行く予定だったお店↓↓
嬉しいサービス
これは嬉しいですな！！
注文
豚骨醤油らーめん
ネギチャーシュー丼
着丼
安定のヴィジュアル
#Vの発音大事
#安定の一杯
着丼時に感動したのが、私はカウンター席だったのですが、マスターのラーメンの提供が上からではなくわざわざカウンターを回って席の方から提供してくれたところ。
こういうところにリピートの理由がありますよね。
そしてスープを一口。
「うわ！うっめぇえええ！！」ではなく
「うまい！」
特筆することはないのですが間違いなくうまい！
先述したように決して家系ではないっていう意味で、家系独特のパンチとキレはないんのですが、それで物足りなさがないという訳ではなく、豚骨醤油としてしっかり完成されております。
トキワの森の時点でピカチュウがレベル80くらいありますよってくらいの安心感。
だから何度もリピートをしております。
ネギチャーシュー丼はタレがけっこうしょっぱくて、ご飯の下のほうがなかなかの塩分。ちょっとキツかったかな。
総評
外さないお店ですね！！
マスターの気配りや、ドリンクのサービス、安定のラーメン。
安心です。
ちなみに私はルイボスティー派です。
また行きます！
ご馳走様でした！
最後まで読んでいただいた方、どうもありがとうございました。
ぜひまたよろしくお願いします。
横浜らーめん 源泉 戸塚本店 （ラーメン / 戸塚駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
